"Tuotantomme on makujen taidetta"

Kuvailee toimitusjohtaja Ari Santamäki

 

Oma teetehtaamme sijaitsee Viinikkalassa Vantaalla. Teetehtaallamme on yksi suurimmista teetehtaista Pohjoismaissa. Pakkaamme sekä maustamme kaikki teemme omalla tehtaallamme. Teetehtaamme yhteydessä sijaitsee myös oma teemyymälämme, josta myymme teetä sekä muita teetuotteita kuluttajille. Tässä pieni kurkistus tuotantoomme.

"Käymme säännöllisesti tiloilla ja tiedämme mistä teemme tulee"

 

 

Tuomme "raakateet" suoraan niiden tuottajamaista, eli Intiasta, Kiinasta, Ceylonista (Sri Lankasta), Japanista ja Vietnamista. Lisäksi maahantuomme Rooibosta Etelä-Afrikasta ja Matea Chilestä ja Brasiliasta. Teentuotanto alkaa tehtaassamme siitä, kun haemme teepohjan raaka-aineen varastostamme. Varastossamme eri teelaadut on varastoitu huolellisesti eri puolille varastoamme, josta ne ovat helposti löydettävissä. Jokaiselle teelle ja teelaadulle on oma hyllypaikkansa varastossamme.

 Seuraavassa vaiheessa aloitamme itse teen valmistamisen. Tee on ensiksi tarkistettava ja seulottava, jotta voimme varmistua sen tasalaatuisuudesta. Teen seulonnassa siitä voidaan joutua poistamaan esimerkiksi lehtiruotia tai muita huonolaatuisempia lehtiä. Yleensä teepohja on kuitenkin jo valmiiksi niin laadukasta, että siitä ei tarvitse poistaa juuri mitään ja työ on lähinnä laaduntarkkailua. Mikäli valmistamme maustettua teetä, teen mausteet lisätään teen joukkoon tässä vaiheessa. Käytämme maustamiseen pääasiassa hedelmiä, marjoja, yrttejä ja luontaisia aromeja. "Puhtaista raaka-aineista syntyy paras tuote", on motto organisaatiossamme.

 

Tarkistettu ja seulottu tee siirtyy maustamiseen, josta se tämän jälkeen siirretään laadunvalvonnan kautta pakkauslinjoillemme.  Vantaalla pakkaamme itse 60 g, 100 g sekä 1,6 kg irtoteet sekä laadukkaat pyramiditeetuotteemme. Näin voimme olla varmoja, että Forsman teen jokainen tuote on huippulaatuinen. 

"Tee on luonnontuote, joten sen pakkaaminen vaatii huolellisuutta. Haluamme säilyttää teen lehdet asiakkaille mahdollisimman ehjinä, jotta maku olisi paras mahdollinen. Haluamme erottua juuri sillä, että myymme aitoa teetä, emme mitään jauhoa"

 

 

"Valmiit pussimme pakataan laatikoihin ja varastopäälikkömme Petri huolehtii, että ne saapuvat ajoissa kaupan hyllylle taikka verkkokaupan asiakkaiden postiin"

Irtotee
Valmis pussi
keräily