Forsmanin teereseptejä
Tee ei ole enää pelkkä juoma. Tee on monikäyttöinen kasvi, jota voidaan käyttää uuttamisen lisäksi esimerkiksi lääkkeenä, koristekasvina tai mausteena. Tee omaa niin uniikin maun, että sitä onkin käytetty useissa eri resepteissä tuomaan upeaa uutta makumaailmaa klassikko aterioihin.
Keräämme tälle sivulle erilaisia teereseptejämme. Halutessasi voit olla meihin yhteydessä ja ehdottaa meille omaa reseptiäsi kokeiluun. Tällä hetkellä meillä on 5 huippu teereseptiä kasassa.
Sivupalkista voit löytää kaikki reseptimme. Ohessa vielä kuvia näistä herkullisista annoksista linkkien kera.
Ohessa video oman teegurumme lempi teeruokareseptistä.
Huomenta Suomen Heidi leipoo -ohjelmassa Heidi leipoo yhdessä teeharrastaja Ari Santamäen kanssa vihreitä matcha pikkuleipiä teen kera.
Ainekset
- 4 1/2 dl kakkuvehnäjauhoja
- 1/2 dl Forsmanin Matcha jauhetta
- 150 g voita
- 2 1/2 dl tomusokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 munankeltuaista
- 1/2 dl suklaa- tai toffeehippuja
Valmistusohje
1.Siivilöi vehnä- ja teejauhe kulhoon.
2. Sekoita ja vatkaa toisessa kulhossa keskenään sokerit ja voi.
3. Lisää kananmunan keltuaiset yksitellen samaa aikaa kuin vatkaat. Kääntele jauho-teeseos ja suklaahiput taikinaan.
4.Tee taikinasta kaksi pitkulaista pötköä jauhoisin käsin.
5. Kääri pötkylät leivinpaperiin ja anna kovettua jääkaapissa.
6.Leikkaa pikkuleipä pötköistä 6–8 mm:n paksuisia viipaleita. Laita viipaleet uunipellille.
7. Paista pikkuleipiä 150-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Anna pikkuleipien jäähtyä ritillällä pieni hetki.
linkki MTV3:n videolla varustettuun reseptiin.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/heidi-leipoo-vihreat-pikkuleivat/7190816
