Teetiili Yue Zhao de Chan 400 g

Tuotenro: 0311

Hinta:
44,40€

Sis. ALV, toimituskulut kassalta.

 Pu-Erh tee on kuuluisa kiinalainen post-fermentoitu ja yleensä iätetty teelaatu. Pu-erh on oma teelaatunsa, eli se ei ole mustaa teetä kuten jotkut väittävät. Sillä on vielä kaksi omaa laatua: Kypsä eli Shou ja raaka eli Sheng. Tämä kakku on kypsä. Lehtien poimimisen jälkeen Pu-erh prosessoidaan kuten muutkin teet, mutta ennen kuivaamista teenlehdet painetaan halutun muotoisiksi kakuiksi.

Tässä vaiheessa tehdään kakuista joko kypsiä tai raakoja: Raa'at kakut vain laitetaan suoraan varastoon ikääntymään, mutta kypsiä kakkuja kuumennetaan paistamalla tai häyryttämällä. Kypsentäminen pehmentää makua ja nopeuttaa fermentaatiota. Prosessoinnin jälkeen kakut laitetaan erityiseen kosteahkoon varastoon ja niiden annetaan ikääntyä yleensä useita vuosia. 

Tuloksena on usein hyvin maanläheinen ja hedelmäinen maku. Muista teistä poiketen pu-erh ei ikinä vanhene, vaan paranee vanhetessaan. Pu-erhiä kutsutaankin joskus teemaailman viiniksi. Harvinaisimmat ja vanhimmat, useamman kymmenen vuoden ikäiset kakut voivat maksaa jopa kymmeniä tuhansia euroja! 

Pu-erh Yue Zhao de Chan maistuu hedelmäiseltä ja hieman tervaiselta vaniljaisella aavistuksella. Suutuntuma on paksu ja kehoa lämmittävä.

Teekakusta murretaan pieni pala veitsellä tai piikillä. Suositus on n. 3g/2dl tai maun mukaan. Kaada palan päälle ensin hieman kiehuvaa vettä n. 10 sekunniksi ja kaada sitten pois. Vesi huuhtelee ja avaa palasta ja tekee juotavista haudutuksista pehmeämmän makuisia. Hauduta 100-asteisessa vedessä 1-5 min maun mukaan. Hauduta samoja lehtiä monta kertaa. Yleensä kolmas tai neljäs haudutus on parhaan makuinen.

Pu-erh alentaa kolesterolia erittäin tehokkaasti. Fermentoinnin ansionsta se sisältää tavallista enemmän vatsan ja sydämen toimintaa edistäviä ainesosia. Se antaa kylläisyyden tunnetta ja suojaa verisuonia. Pu-erh on suosittu meditointitee samanaikaisten rauhoittavien ja piristävien vaikutustensa vuoksi.


Maksutavat

American Express Apple Pay Google Pay Maestro Mastercard Visa

Kaikki maksut käsitellään salattuina. Meillä ei ole pääsyä maksutietoihin.

Arvioi toimituskulut

Saattaisit pitää myös näistä

Äsken katsotut

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Sari Tuominen
Teetiili Yue Zhao de Chan 400 g

Huippuhyvä tee! Suosittelen.

H
Heikki Taivalkoski
Teetiili Yue Zhao de Chan 400g

Ensimmäinen erikoisempi tee itselle, ja on kyllä ollut hyvä.