Ekologisk Matcha, Höstskörd (PF3) 30g

Produktnummer: 0762

Pris:
17€

inkl moms, fraktkostnader från kassan.

Kevyt ja raikas

Voimakas

Japanskt ekologiskt grönt tepulver

Matcha är finmalet grönt te. Teet som används för matcha odlas vanligtvis i 3 veckor i skuggan innan det plockas. Skuggning ökar mängden näringsämnen och smaken av umami. Efter plockningen torkas och rostas eller ångas tebladen, varefter de mals till ett fint pulver.

Denna matcha är gjord av skuggodlat grönt te, enligt traditionella Uji-metoder. Den officiella definitionen av Uji matcha i Japan är att teet som används som råvara är antingen i Kyoto, Nara, Shiga eller Mie, som alla har jord av hög kvalitet och en uppskattad tehistoria. Matcha från höstskörden är vanligtvis något grövre än sommar- och vårskörden.

Smaken har mycket gräsighet och sötma. I matcha är hälsoeffekterna av grönt te som bäst, eftersom hela bladet konsumeras med drycken. Av samma anledning har matcha också betydligt mer koffein.

Matcha görs till en drink genom att tillsätta en generös tesked matchapulver i ca 2 deciliter 70-85 graders vatten och vispa tills det blir skum, Till detta bör du använda en speciell matchavisp av bambu, så att matchan blandar sig bäst. Ett annat alternativ är att göra en matcha latte. Tillsätt 1-2 teskedar matchapulver till skummad mjölk eller havredryck och blanda försiktigt.

Du kan också använda Mathca i bakning och andra drycker för att ge smak och grön färg. Matcha av PF3 kvalitet bör användas i smoothies, matcha lattes eller bakning, snarare än att dricka som den är.

Japansk ekologisk matcha.

1tl/2dl 70-80°C

Betalningsmetoder

American Express Apple Pay Google Pay Maestro Mastercard Visa

Alla betalningar behandlas krypterade. Vi har inte tillgång till betalningsinformation.

Beräkna fraktkostnader

FI-EKO-201

FSSC 22000

På Forsman besöker vi regelbundet våra producenter för att kontrollera arbetsförhållandena.
- Läs mer om vår ansvarsfulla produktion...

Du kanske också gillar dessa

Nyss sedda

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
50%
(1)
0%
(0)
k
kambiz hassanzadeh
kambiz hassanzadeh

Hinnat ovat liian korkeat

K
Kerttu S.
Koukussa

Tämä matcha on sellainen kun kerran testannut niin ei voi enää vaihtaa:yellow_heart: