Tetegel Yue Zhao de Chan 400 g

Produktnummer: 0311

Pris:
44,40€

inkl moms, fraktkostnader från kassan.

Pu-Erh te är en berömd kinesisk efterjäst och vanligtvis lagrad tekvalitet. Pu-erh är sin egen sorts te, det vill säga det är inte svart te som vissa hävdar. Den har ytterligare två egna egenskaper: Mogen, eller Shou, och rå, eller Sheng. Den här kakan är mogen. Efter att ha plockat bladen bearbetas Pu-erh som andra teer, men före torkning pressas tebladen till kakor av önskad form.

I detta skede görs kakorna antingen kokta eller råa: Raw kakor läggs helt enkelt direkt i lagret för att åldras, men kokta kakor värms upp genom stekning eller ångning. Matlagning mjukar upp smaken och påskyndar jäsningen. Efter bearbetning placeras kakorna i ett speciellt fuktsäkert lager och får åldras, vanligtvis i flera år.

Resultatet blir ofta en väldigt jordig och fruktig smak. Till skillnad från er andra, blir pu-erh aldrig gammal, utan blir bättre när den blir äldre. Pu-erh kallas ibland för tevärldens vin. De sällsynta och äldsta kakorna, flera decennier gamla, kan kosta upp till tiotusentals euro!

Pu-erh Yue Zhao de Chan smakar fruktigt och lätt tjäraktigt med vanilj med en aning. Munkänslan är tjock och värmer kroppen.

En liten bit av tekakan bryts av med en kniv eller en gaffel. Rekommendationen är ca 3g/2dl eller efter smak. Häll först lite kokande vatten över biten i ca 10 sekunder och häll sedan bort den. Vattnet sköljer och öppnar biten och gör att de drickbara bryggorna smakar mjukare. Sjuda i 100-gradigt vatten i 1-5 min efter smak. Koka samma blad många gånger. Vanligtvis smakar den tredje eller fjärde brygden bäst.

Pu-erh sänker kolesterolet mycket effektivt. Tack vare jäsning innehåller den mer än vanligt ingredienser som främjar mag- och hjärtfunktionen. Det ger en mättnadskänsla och skyddar blodkärlen. Pu-erh är ett populärt meditationste på grund av dess samtidiga lugnande och stimulerande effekter.


Betalningsmetoder

American Express Apple Pay Google Pay Maestro Mastercard Visa

Alla betalningar behandlas krypterade. Vi har inte tillgång till betalningsinformation.

Beräkna fraktkostnader

Du kanske också gillar dessa

Nyss sedda

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
H
Heikki Taivalkoski
Teetiili Yue Zhao de Chan 400g

Ensimmäinen erikoisempi tee itselle, ja on kyllä ollut hyvä.