Järviruusun suunnittelema herkullinen yhdistelmä jäätelöä ja huipputeetä luo suussa sulavan makunautinnon, joka saa aistisi harkitsemaan teen luomia mahdollisuuksia uudelleen.
Ainesosat:
- 2dl kuohukermaa
- n. 1/3 purkkia makeutettua kondensoitua maitoa
- Forsman Love of Roses-teetä 2 pussia tai 6g
Kaada kerma mukiin tai muuhun syvään astiaan. Pura 2 Love of Roses teepussia kerman sekaan ja anna seoksen hautua kylmässä n. 2-4 tuntia. Kerman maustuttua, siivilöi tee pois kerman joukosta ja vatkaa kuohukerma pehmeän tasaiseksi vaahdoksi. Seuraavaksi sekoita kondensoitu maito kerman sekaan. Lopuksi laita massa pakkasenkestävään astiaan ja jäädytä ainakin 12 tuntia. Jäätelömassaa ei pidä sekoittaa välissä. Nauti jäätelö vaikka raikkaiden marjojen kera.
Haluatko valmistaa jäätelön jäätelökoneella? Sekin onnistuu!
Katso ohjeet tästä.
Katso ohjeet tästä.
